매운 음식 먹고 배 아픈건 생각보다 자연스러운 반응이에요

캡사이신이 위벽을 자극해서 위산 분비가 늘어나고, 장 운동도 활발해지거든요.

그래서 평소 위가 약하거나 공복일 때는 특히 속이 쓰리거나 통증이 느껴질 수 있어요.

저는 매운 음식 먹을 때 밥이나 우유를 같이 먹곤 해요.

매운 음식을 먹으면 배가 아픈 이유는 고추나 고춧가루에 들어 있는 캡사이신이 위와 장의 신경 수용체를 자극하여 통증을 느끼게 하고, 위산과 소화액 분비를 증가시켜 위와 장을 과민하게 만들기 때문입니다. 또한 장 운동이 빨라지거나 과도하게 움직이면서 설사나 복통이 생길 수 있으며, 개인의 소화기관 상태나 음식량에 따라 통증의 정도가 달라집니다.

왜 배가 아플까요?

1️⃣ 캡사이신이 “통증 수용체”를 자극

• 캡사이신은 TRPV1 수용체를 자극해요
• 이 수용체는 원래 뜨거움·통증을 느끼는 센서

👉 뇌는

“위와 장이 화상을 입은 것 같다!”

라고 착각합니다.

2️⃣ 위산 분비 증가

• 캡사이신 → 위 점막 자극
• 위산이 많이 분비되면서
• 속 쓰림
• 명치 통증
• 위경련 같은 느낌
• 
  

👉 위가 예민한 사람은 더 심함

3️⃣ 장 운동이 과도하게 빨라짐

• 소장·대장 신경이 자극되면
• 장 연동운동이 급격히 증가

👉

• 복통
• 설사
• “배가 뒤틀리는 느낌”

이 생깁니다.

4️⃣ 염증 반응 유발

• 과도한 매운맛 → 장 점막 미세 염증
• 특히 공복, 스트레스 상태에서 더 심해요

왜 어떤 사람은 괜찮고 어떤 사람은 심할까요?

• 위장 점막 두께·민감도 차이
• 평소 매운 음식 섭취 빈도
• 장내 미생물 차이
• 공복 여부

👉 “매운 거 못 먹는 체질”은 실제로 존재합니다.

덜 아프게 먹는 방법

✔ 먹기 전

• 공복 피하기
• 우유·요거트 조금 먹고 시작

✔ 먹는 중

• 물 ❌ → 오히려 자극 확산
• 우유·치즈 ⭕ → 캡사이신 중화

✔ 먹고 나서

• 따뜻한 음식
• 기름기 적은 식사
• 복부 따뜻하게