비타민C가 풍부한 대표적인 음식으로는 고추, 피망, 파프리카와 같은 채소류와 키위, 딸기, 오렌지 등의 과일류가 있어요.

특히 빨간 파프리카와 키위는 오렌지보다 비타민C 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다.

또한 브로콜리나 케일 같은 십자화과 채소도 비타민 C 가 높다고 하네요..

이러한 음식들은 열에 약하므로 가급적 생으로 섭취하거나 살짝 데쳐 드시는 것이 영양소 흡수에 효과적이라고 합니다.

감사합니다~~

비타민 C가 많은 음식은 감귤류(귤, 오렌지, 레몬)뿐 아니라 키위와 딸기 같은 과일, 그리고 파프리카·브로콜리·양배추처럼 채소에도 풍부합니다. 특히 파프리카는 적은 양으로도 비타민 C를 많이 섭취할 수 있고, 브로콜리는 살짝 데치면 부담 없이 먹기 좋습니다. 과일은 생으로, 채소는 가볍게 익혀 곁들이면 꾸준히 챙기기 쉽습니다.

비타민이 많은 음식은 생각보다 일상 식탁에 많이 있습니다. 중요한 건 한 가지에 몰아서 먹기보다, 여러 종류를 골고루 먹는 겁니다.

비타민 C가 많은 음식부터 많이 떠올리실 것 같아요.

귤, 오렌지, 키위, 딸기 같은 과일이 대표적입니다. 피로할 때나 감기 기운 있을 때 도움이 된다고 느끼는 분들이 많죠. 브로콜리나 파프리카도 과일 못지않게 비타민 C가 풍부합니다.

비타민 A는 눈과 피부 건강에 많이 관련돼 있습니다.

당근, 단호박, 고구마 같은 주황색 채소에 많고, 시금치 같은 녹색 채소에도 들어 있습니다. 동물성으로는 달걀노른자나 간에도 들어 있지만, 일상에서는 채소로 섭취하는 게 부담이 적습니다.

비타민 B군은 피로와 에너지 대사에 중요합니다.

돼지고기, 현미, 콩류, 달걀, 견과류에 비교적 고르게 들어 있습니다. 특히 밥을 흰쌀 위주로 먹는 경우에는 B군이 부족해지기 쉬워서, 잡곡이나 단백질 식품을 같이 먹는 게 도움이 됩니다.

비타민 D는 음식만으로 채우기 어려운 편입니다.

연어, 고등어 같은 기름진 생선에 들어 있고, 달걀노른자에도 소량 있습니다. 다만 햇빛을 통해 합성되는 비중이 커서, 음식과 함께 햇빛 노출도 같이 중요합니다.

비타민 E는 항산화와 관련이 있습니다.

아몬드, 해바라기씨 같은 견과류와 식물성 기름에 많이 들어 있습니다. 한 번에 많이 먹기보다는 소량을 자주 먹는 쪽이 좋습니다.

정리하면

과일과 채소는 비타민의 기본

단백질 식품과 곡류에도 비타민은 들어 있음

한 가지 음식보다 다양성이 더 중요

그래서 “비타민 많은 음식 하나”를 찾기보다는, 매 끼니에 색이 다른 식재료를 조금씩 올리는 습관이 가장 현실적인 방법인 것 같습니다.

주로 과일과 채소에 풍부하게 들어 있습니다.

과일 중에서는 귤, 오렌지, 레몬, 키위, 딸기 등이 특히 많고,

채소에서는 빨간 피망, 브로콜리, 양배추, 시금치, 토마토에 많이 함유되어 있습니다.

그리고 최대한 생으로 먹거나 살짝 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다.