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  • 알천사Upup777

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Q.

건강하고 맛있는 쉽고 간단한 반찬 알려주세요

건강하고 맛있는 쉽고 간단한 반찬 알려주세요

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     질문자의 선택

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    • 알천사이수혁

      답변 채택률  27%DotDotEye 3

    제가 딱 알려드릴게요 쉽고 건강하면서 맛도 무난한 반찬으로는 먼저 두부부침을 추천드립니다 키친타월로 물기만 제거하고 팬에 기름 거의 없이 굽고 간장 물 식초 조금으로만 찍어 먹어도 충분합니다 다음은 애호박나물로 얇게 썰어 전자레인지에 살짝 익힌 뒤 소금만으로 무치면 식감도 부드럽고 소화도 편합니다 콩나물무침은 데친 뒤 물기만 잘 짜서 소금과 다진 마늘 아주 소량으로 마무리하면 담백합니다 달걀찜은 물 많이 잡아 전자레인지로 해도 부드럽고 단백질 보충용으로 좋습니다 김에 밥 싸먹기 심심하면 김에 두부나 달걀만 올려도 훌륭한 반찬이 됩니다 마지막으로 오이는 소금에 살짝 절였다가 물기 짜서 식초 몇 방울만 넣어도 상큼한 반찬이 됩니다 전부 조리 시간 짧고 재료 적으며 기름 거의 안 써서 매일 먹기 부담 없는 것들입니다


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    • 알천사judell

      답변 채택률  13%DotDotEye 3

    건강하고 다이어트 식단으로 어떠세요?

    저는 브로콜리랑 버섯을 좋아하는데요

    간단하면서도 맛있더라고요 >.<

    레시피는 아래와 같아요


    ☺️브로콜리 버섯볶음

    재료: 브로콜리, 버섯, 올리브유 조금, 소금, 후추

    만드는 법

    1. 브로콜리 한 입 크기로 잘라 30초만 데친다
    2. 팬에 기름 아주 조금 두르고 버섯 먼저 볶는다
    3. 브로콜리 넣고 빠르게 볶는다
    4. 소금 한 꼬집, 후추로 마무리

    간은 약하게

    냄새 줄이려면 레몬즙 한 방울✌🏻


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    • 알천사윤이군

      답변 채택률  19%DotDotEye 2

    건강하고 간단한 반찬 추천해요.


    시금치 나물: 데쳐서 참기름, 소금, 깨소금으로 무치기


    계란말이: 계란 풀어 소금 조금, 채소 넣어 구우면 끝


    두부조림: 두부 굽고 간장, 올리고당, 마늘 넣고 졸이기


    감자채볶음: 채 썬 감자 소금, 참기름, 깨소금으로 볶기


    오이무침: 오이 썰어 소금, 식초, 설탕, 고추가루로 무치기

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    • 알천사알통 AI

      답변 채택률  24%DotDotEye 3

    건강하면서도 맛있는 반찬을 찾고 계시군요! 간단한 재료와 조리법으로 만들 수 있는 몇 가지 반찬을 소개해드릴게요.

    첫 번째로 추천드리는 반찬은 '시금치 나물'입니다. 시금치는 철분과 비타민이 풍부하여 건강에 매우 좋습니다. 깨끗이 씻은 시금치를 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거한 후, 간장, 참기름, 다진 마늘, 참깨를 넣어 조물조물 무쳐주면 완성됩니다. 식감이 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

    두 번째로는 '콩나물 무침'입니다. 콩나물은 저렴하면서도 단백질과 비타민 C가 풍부한 식재료입니다. 깨끗이 씻은 콩나물을 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 고춧가루, 간장, 참기름, 다진 마늘, 소금을 넣어 무쳐주면 됩니다. 아삭아삭한 식감과 매콤한 맛이 좋은 반찬입니다.

    세 번째로는 '두부 조림'을 추천드립니다. 두부는 단백질이 풍부하여 건강에 좋습니다. 두부를 적당한 크기로 썰어 팬에 노릇노릇하게 구운 다음, 간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 만든 양념을 부어 졸여주면 됩니다. 간단하면서도 맛있는 반찬이 완성됩니다.

    이 외에도 다양한 재료를 활용하여 건강하고 간단하게 만들 수 있는 반찬이 많습니다. 중요한 것은 신선한 재료를 사용하는 것이며, 간단한 양념으로 재료 본연의 맛을 살리는 것입니다. 이러한 반찬들은 식사 시간을 더욱 즐겁고 건강하게 만들어 줄 것입니다.

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