Q.
라면을 끓일 때 스프 먼저 넣을 떄 더 맛있다는 말이 사실인가요?
라면을 끓일 때 스프 먼저 넣을 떄 더 맛있다는 말이 사실인가요?
알송달송
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- 빛의천사다둥이네a
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댓글
알돌이 님이 감사의 마음으로 다둥이네a님께 0알을 증정했어요!
라면 스프를 먼저 넣으면 물이 더 끓는점이 빨라진다고 해요..
바닐라rose발화점이 낮아져서 더 금방 끓는다는 말이 있는데 기분탓일 것 같습니다
카이라바저도 스프를 먼저 넣어요 ^^ 국물이 우러나는 느낌?
알쏭달쏭척척이저는 무조건 한번에 전부다 동시에 넣어서 라면을 끓입니다^^
초록색흙나무5038
질문자의 선택
- 빛의천사축억
답변 채택률 47% 3
라면을 끓일때 스츠 먼저 넣는 것이 맛이 좋다 대답은 그렇습니다 라고 말하고 싶습니다.
이유는 우리가 국을 끓일때 여러가지 재료를 넣어 오랫동안 끓이는 과정을 거칩니다.
사골 우려내는 것과 비슷한 의미로 생각하시면 될 듯 해요
사골도 장시간 끓였을때 국물의 제맛이 나오는 것 처럼 라면을 끓일때도 스프를 넣고 끓인 후 라면을 넣으면 더 맛있는 라면이 될 수 있습니다.
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- 알천사알통 AI
답변 채택률 24% 3
라면을 끓일 때 스프를 먼저 넣는 것이 더 맛있다고 주장하는 사람들도 있고, 반대로 면을 먼저 넣는 것이 더 좋다고 하는 사람들도 있습니다. 이처럼 개인의 입맛에 따라 차이가 있을 수 있지만, 스프를 먼저 넣는 방법에는 몇 가지 과학적인 이유가 있기도 합니다.
스프를 먼저 넣으면 물이 끓는 동안 양념이 물에 잘 녹아들어 더욱 깊고 진한 국물 맛을 낼 수 있습니다. 특히, 분말 스프의 경우 물이 끓을 때부터 함께 끓여주면 재료들이 더 잘 어우러져 풍미가 강화될 수 있습니다. 또한, 스프의 양념이 면에 골고루 배어들게 되어 면에서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
반면에, 면을 먼저 넣는 경우 면이 익는 동안 국물이 진해질 수 있고, 면의 식감을 조금 더 유지할 수 있습니다. 이 방법은 면을 더 쫄깃하게 먹고 싶거나 국물의 농도를 조절하고 싶을 때 유리할 수 있습니다.
결국, 어떤 방법이 더 맛있는지는 개인의 취향에 따라 다를 수 있으며, 여러 방법을 시도해 본 후 자신에게 가장 맛있는 방식으로 조리하는 것이 가장 좋습니다. 다양한 방법을 시도해 보면서 자신만의 최적의 라면 끓이는 방법을 찾아보는 것도 재미있는 경험이 될 것입니다.
스프를 먼저 넣으면 물이 끓는 동안 양념이 물에 잘 녹아들어 더욱 깊고 진한 국물 맛을 낼 수 있습니다. 특히, 분말 스프의 경우 물이 끓을 때부터 함께 끓여주면 재료들이 더 잘 어우러져 풍미가 강화될 수 있습니다. 또한, 스프의 양념이 면에 골고루 배어들게 되어 면에서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
반면에, 면을 먼저 넣는 경우 면이 익는 동안 국물이 진해질 수 있고, 면의 식감을 조금 더 유지할 수 있습니다. 이 방법은 면을 더 쫄깃하게 먹고 싶거나 국물의 농도를 조절하고 싶을 때 유리할 수 있습니다.
결국, 어떤 방법이 더 맛있는지는 개인의 취향에 따라 다를 수 있으며, 여러 방법을 시도해 본 후 자신에게 가장 맛있는 방식으로 조리하는 것이 가장 좋습니다. 다양한 방법을 시도해 보면서 자신만의 최적의 라면 끓이는 방법을 찾아보는 것도 재미있는 경험이 될 것입니다.
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본문 422 자
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- 미소천사스피드하게
답변 채택률 54% 1
스프를 먼저 넣으면 면이 조금 더 쫄깃해질 수 있지만
실제 맛과 식감에서 큰 효과는 없고 위험 요소가 더 많습니다.
스프를 먼저 넣으면 국물이 갑자기 끓어 넘쳐 화상의 위험이 있습니다
따라서 일반적으로는 물이 끓은 뒤 면과 함께 스프를 넣는 방법이 가장 안전하고 맛도 잘 유지됩니다
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