매일 섭취해야 하는 필수 영양소와 비타민은 우리 몸의 건강과 기능을 유지하기 위해 반드시 필요합니다. 먼저, 탄수화물은 에너지를 공급하는 주요 원천으로, 일상생활에서 필수적인 에너지를 제공합니다. 단백질은 근육, 세포, 조직의 성장과 복구에 중요한 역할을 하며, 면역 기능을 지원합니다. 지방은 에너지를 저장하고, 세포 구조 유지, 비타민 흡수를 돕는 역할을 합니다.

비타민 중에서는 비타민 A, B군(특히 B1, B2, B3, B6, B12), C, D, E, K가 있습니다. 비타민 A는 시력과 면역 기능에 중요하며, 비타민 B군은 에너지 대사와 신경 기능을 지원합니다. 비타민 C는 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 주고, 비타민 D는 뼈 건강과 칼슘 흡수에 필수적입니다. 비타민 E는 세포 손상을 방지하는 항산화제로 작용하며, 비타민 K는 혈액 응고 과정에 필수적입니다.

미네랄로는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연 등이 중요합니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 필수적이며, 철은 산소 운반을 돕는 헤모글로빈의 구성 성분입니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능, 단백질 합성에 관여하고, 칼륨은 세포 기능과 전해질 균형을 유지하는 데 중요합니다. 아연은 면역 기능과 상처 치유, 단백질 합성에 필요합니다.

이러한 영양소를 균형 있게 섭취하기 위해서는 다양한 식품군을 포함한 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다. 다양한 과일, 채소, 곡물, 단백질 식품, 건강한 지방을 포함한 식단을 통해 이러한 필수 영양소와 비타민을 충분히 섭취할 수 있습니다.