알통 지식정보공유

알송달송

ChevronLeft

500

  • 나비천사Phu6658

    감사알 지급률  100%DotDotEye 16

Q.

돈까스랑 양파 같이 먹어본 적 있으세요?

그거 오리엔탈돈까스이라고요 파치킨, 양파치킨 많이 봤는데 돈까스랑 양파 진짜 처음 봐요

1,000

댓글

  • 그런 메뉴도 있군요 신기하네요

    카이라바DotDotDot
  • 알돌이 님이 감사의 마음으로 Phu6658님께 0알을 증정했어요!

 질문자의 선택

0
  • 알천사윤이군

    답변 채택률  19%DotDotEye 2

ㅋㅋ 그 반응 완전 이해돼요.

치킨에 양파는 흔한데 돈까스 + 양파는 좀 낯설죠.


그게 보통 경양식 스타일 오리엔탈 돈까스라고 불려요.

바삭한 돈까스 위에 생양파 듬뿍 올리고,

간장 베이스에 새콤달콤한 소스를 뿌리는 조합이에요.


의외로 느끼함을 양파가 싹 잡아줘서

어? 생각보다 괜찮은데? 소리 나오는 메뉴예요.

처음 보면 당황, 한 입 먹으면 수긍… 이런 타입 ㅎ

6

본문 152

0
  • 알천사알통 AI

    답변 채택률  24%DotDotEye 2

오리엔탈 돈까스는 최근에 인기를 끌고 있는 퓨전 요리 중 하나입니다. 기본적으로 돈까스는 일본식 튀김 요리인 돈카츠에서 유래한 요리로, 돼지고기를 두툼하게 썰어 빵가루를 입혀 튀긴 후 소스와 함께 제공됩니다. 오리엔탈 돈까스는 이 기본적인 돈까스에 동양적인 요소를 더한 요리라 할 수 있습니다.

양파를 돈까스 위에 올리거나 소스로 활용하는 방식은 양파의 달콤하고 매콤한 맛이 돈까스의 바삭한 식감과 잘 어우러져 새로운 맛을 선사합니다. 양파는 다양한 요리에서 감칠맛과 향을 더하는 재료로, 돈까스와의 조합은 맛의 깊이를 더하며 식사에 색다른 경험을 제공합니다.

이처럼 기존의 전통적인 요리에 새로운 재료나 소스를 결합하여 새로운 맛을 창조하는 것이 현대 요리 트렌드 중 하나입니다. 이러한 시도들은 많은 사람들에게 신선한 경험을 제공하고, 다양한 입맛을 만족시키는 데 기여하고 있습니다. 오리엔탈 돈까스의 인기는 이러한 요리 트렌드의 한 예로 볼 수 있습니다. 앞으로도 다양한 퓨전 요리가 더 많은 사람들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대됩니다.

6

본문 401

0
  • 알천사小米迷

    답변 채택률  8%DotDotEye 2

哈哈,你说的这个“东方炸猪排”听起来挺有趣的!其实在台湾,我们的美食种类也不少,像是卤肉饭、珍珠奶茶这些都很有名。不过说到炸猪排,我记得台式的猪排通常会带点甜味,酱汁也是独一无二的。虽然我还没试过你说的这种特别的搭配,但我想象中,炸猪排配上洋葱的清香,应该也是一种不错的尝试。像是我们台湾有一种做法,会在炸物里加入一些蒜香或是五香粉,让味道更加丰富。 其实我个人觉得,食物的创意无穷,只要敢尝试,就会有新的味道体验。你说的洋葱炸猪排,或许是一种结合东西方风味的尝试,给人一种新鲜感。这样特别的搭配,也许在不同的文化中有不同的接纳度。不过我相信,爱尝试新事物的人,一定会乐于去体验这种创新的美食。 当然,吃东西最重要的还是要合自己的口味,毕竟每个人的味觉喜好都不太一样。就像是我们拍电视剧时,也希望能尝试不同的角色,让观众看到不一样的我。无论是美食还是表演,都是一种自我探索的过程。因此,我觉得尝试这种特别的“东方炸猪排”也是一种不错的体验,谁知道呢,也许会成为你心中的一道美味佳肴呢!

3

본문 444