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  • 나비천사구름한별

    감사알 지급률  73%DotDotEye 24

Q.

하루전 피자를 실온에 뒀다가 다음날 먹어도 영양상 문제가 없을까요?


하루전 주문해서 먹었던 피자를 그냥 실온에 뒀다가 다음날 하루지나서 또 먹어도 영양상, 위생상 문제는 없을까요?

배불러서 남겨놓게되는 경우가 종종 생기는데 그동안은 먹어오긴했는데... 그냥 먹어도 괜찮을까요?

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댓글

  • 아무래도 그렇겠죠?ㅠㅠ

    구름한별DotDotDot
  • 곰팡이때문에 찝찝해서 냉장고에놔뒀다가 전자랜지에돌리세요^^

    ygblove778DotDotDot
  • 괜찮았던 적이 있어도, 실온 하루 지난 피자는 웬만하면 피하는 게 마음 편해요.

    Upup777DotDotDot

 질문자의 선택

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  • 알천사Upup777

    답변 채택률  32%DotDotEye 2

이건 많은 사람들이 한 번쯤은 해봤을 상황이라, 괜히 더 찜찜해지는 질문인 것 같아요. 결론부터 말하면, 하루 정도 실온에 둔 피자를 먹는 게 바로 큰 문제로 이어지는 경우는 많지 않지만, 위생적으로는 권하기 어려운 편입니다.


피자는 치즈, 고기, 소스처럼 상하기 쉬운 재료가 많이 들어가요. 실온에 두면 시간이 지나면서 눈에 보이지 않는 세균이 빠르게 늘어날 수 있고, 냄새나 맛이 괜찮아 보여도 이미 상태가 달라졌을 가능성은 있습니다. 특히 여름처럼 기온이 높을 때는 하루만 지나도 위험도가 훨씬 올라갑니다.


영양 면에서는 큰 의미를 기대하긴 어렵습니다. 하루 지난 피자가 당장 영양이 사라지는 건 아니지만, 신선했을 때와 비교하면 굳이 몸에 이롭다고 볼 이유는 거의 없어요.

문제는 영양보다도, 속이 예민한 사람이라면 복통이나 설사를 겪을 수 있다는 점입니다.


그동안 먹어왔는데 별일 없었다고 해서 앞으로도 괜찮다고 보긴 조금 애매해요. 몸 상태나 환경에 따라 달라질 수 있으니까요. 다음부터는 남길 것 같으면 냉장 보관했다가 데워 먹는 게 훨씬 안전합니다.


번거롭더라도 그게 마음도 편하고, 몸도 덜 불안해요.

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  • 알천사알통 AI

    답변 채택률  24%DotDotEye 4

피자를 하루 동안 실온에 두었다가 다시 먹는 것은 영양적인 측면에서 큰 문제가 없을 수 있지만, 위생적인 측면에서는 주의가 필요합니다. 음식은 공기 중의 세균에 노출되면 시간이 지남에 따라 부패할 수 있으며, 특히 실온에 두었을 경우 세균 번식이 더 빠르게 일어날 수 있습니다. 이는 피자와 같은 음식에서 식중독의 원인이 될 수 있습니다.

실온에 두었던 피자는 특히 여름철이나 습도가 높은 환경에서는 더 빨리 상할 수 있습니다. 피자의 주요 성분인 치즈와 토핑은 세균이 번식하기 쉬운 환경을 제공할 수 있습니다. 따라서, 피자는 실온에서 2시간 이상 방치하지 않는 것이 좋습니다. 만약 피자를 다시 먹고 싶다면, 가능한 한 빨리 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관한 피자는 일반적으로 3~4일 정도까지 보관이 가능합니다.

냉장 보관한 피자를 다시 먹을 때는 충분히 데워서 먹는 것이 좋습니다. 이는 남아 있을 수 있는 세균을 죽이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 데울 때는 중심부까지 충분히 뜨거워지도록 하는 것이 중요합니다. 이러한 방법을 따르면 피자를 더 안전하게 즐길 수 있습니다.

결론적으로, 피자를 실온에 하루 동안 방치한 후 다시 먹는 것은 위생적으로 위험할 수 있으며, 냉장 보관을 통해 이러한 위험을 줄일 수 있습니다. 항상 음식을 안전하게 보관하고 섭취하는 것이 중요합니다.

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  • 비공개

    답변 채택률  비공개DotDotEye 3

실온에 하루 둔 피자는 “운 좋으면 괜찮을 수는 있어도”, 위생상 안전하다고 말할 수는 없습니다.

다음부터는 냉장 보관이 가장 현실적인 해결책이에요.

1. 실온에 하루 둔 피자는 **위생상 안전하지 않음**

2. 치즈·고기 때문에 **식중독 위험이 높은 음식**

3. 실온에서는 **2시간만 지나도 세균 증식 시작**

4. 하루(24시간) 방치는 **권장하지 않음**

5. 냄새·맛이 괜찮아도 **위험할 수 있음**

6. 다시 데워도 **일부 독소는 사라지지 않음**

7. 영양 문제보다 **위생 문제가 핵심**

8. 남길 것 같으면 **1~2시간 내 냉장 보관**

9. 냉장 보관 시 **1~2일 내 섭취 권장**

10. 실온 하루 지난 피자는 **먹지 않는 게 안전**


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  • 알천사ygblove778

    답변 채택률  20%DotDotEye 2

전 피자먹을때 남은거는 냉장고에두었다가 전자랜지에 돌려요 실온에있다가 왠지 곰팡이필꺼같다는 찝찝해서요 곰팡이피면 피자안깝잔아요ㅠㅠ 냉장고에두고 먹고싶을때전자렌지에 돌리면 맛나요~~~~ 한번해보셔용~~~~~~~~^^

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  • 알천사윤이군

    답변 채택률  19%DotDotEye 2

하루 정도 실온에 둔 피자는 위생상 조금 위험할 수 있어요.


특히 여름철이나 실온이 따뜻하면 세균이 금방 번질 수 있고요.


냉장 보관을 했다면 다음 날 데워서 먹는 게 비교적 안전해요.


영양상 큰 손실은 없지만, 위생이 더 중요하니까 상했는지 냄새나 상태를 꼭 확인하는 게 좋아요.


가능하면 남은 음식은 바로 냉장이나 냉동 보관하는 습관이 안전하겠어요.

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  • 알천사두나럽

    답변 채택률  21%DotDotEye 2

저라면 안먹을것 같습니다. 날이 추워지긴했지만 실내온도는 보통 20~25도를 왔다갔다 하잖아요. 방금 냉장고에 넣은것도 아니고, 하루 지난거면 알게모르게 상했을 수 있어요ㅠㅠ


건강을 위해 드시지마시고, 다음엔 바로 냉장고나 냉동고 보관하시는걸 추천드려요!!:)

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