실제로 제가 쓰는 글입니다 충청도에서 특히 많이 먹는 건 맞습니다 그래서 충청도 향토 음식 이미지가 강한 것도 사실입니다 올갱이는 지역마다 부르는 이름도 다르고 예전에는 하천이 깨끗한 중부 내륙 쪽에서 채취가 쉬워서 자연스럽게 그쪽 식문화로 자리 잡았습니다 다른 지역에서도 아예 안 먹는 건 아니지만 해장국으로 일상처럼 파는 곳은 확실히 드뭅니다 서울이나 수도권에서는 일부 충청 출신 분들이 운영하는 식당이나 전문점 아니면 보기 어렵고 남부 지방은 재첩국 문화가 있어서 그쪽으로 갈린 영향도 큽니다 그래서 올갱이 해장국이 낯설게 느껴지는 건 정상이고 충청도 중심 음식이라는 인식도 크게 틀리지 않습니다

올갱이 해장국은 충청도를 중심으로 발달한 지역 음식이 맞지만 충청도에서만 먹는 음식은 아니며, 금강·섬진강 등 민물 자원이 풍부했던 충북·충남을 비롯해 전북 일부 지역에서도 전통적으로 섭취해 왔고, 다만 다른 지역에서는 식재료 수급과 식문화 차이로 인해 식당에서 접하기가 상대적으로 드물어 충청도 음식이라는 인식이 강하게 남아 있는 것입니다.

충청도 강원도 호남 지역 등 전국각지의

향토 음식으로 알려진 올갱이 국 은 다슬기 해장국

으로 더 유명합니다

말씀하신대로 충청도 지방에서만 올갱이국 이라고

부른다고합니다

강원도에선 달팽이 해장국 으로 불리워지고

호남지역에선 다슬기 탕 이라고 부른다고 합니다.

충청도에서는 올갱이 해장국 올갱이 국 고딩이 국

등 여러가지 이름으로 알려져있다는군요