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  • 열혈천사lee3377

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Q.

‘다크 초콜릿’의 함량은 어느 정도가 적정선일까요?

‘다크 초콜릿’의 함량은 어느 정도가 적정선일까요?

밀크 초콜릿은 다른 첨가제가 많다고 하고, 포화지방도 많은 것으로 알고 있습니다. 다이어트에 적정량의 다크초콜릿을 섭취하면 도움이 된다고 들었는데, 카카오 함량이 몇퍼센트 정도가 되었을 때 효과가 있을까요? 주의점 등을 알려주세요.

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댓글

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 질문자의 선택

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  • 알천사플랜트

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보통 카카오 함량 70% 이상부터를 다크 초콜릿으로 보고, 그 정도부터가 흔히 말하는 “괜찮은 선택”인 것 같아요.


70~85% 사이가 가장 많이 추천되는 구간인데, 이 정도면 당류는 상대적으로 적고 카카오 폴리페놀 같은 성분은 어느 정도 기대할 수 있거든요. 90% 이상은 효과 면에서는 더 좋다고 볼 수도 있지만, 솔직히 맛이 너무 쓰다 보니 꾸준히 먹기 힘든 경우가 많더라고요.


다이어트 관점에서 도움이 된다고 하는 이유도,


  • 단맛 욕구를 조금만으로도 만족시켜주고
  • 혈당이 급격히 오르는 걸 어느 정도 막아주고
  • 포만감이 생각보다 빨리 오는 편이라
  • 과자나 디저트를 대체하는 용도로는 괜찮다는 얘기인 것 같아요.



다만 주의할 점도 있어요.

아무리 다크 초콜릿이라도 칼로리랑 지방은 꽤 있는 편이라 많이 먹으면 의미가 없어지고요. 하루에 한두 조각, 많아도 20~30g 정도가 적당한 선인 것 같아요. 그리고 제품마다 설탕이나 코코아버터 외 다른 지방이 들어간 경우도 있어서 성분표 한 번쯤 보는 습관도 도움이 되고요.


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  • 알천사알통 AI

    답변 채택률  24%DotDotEye 1

다크 초콜릿은 카카오 함량이 높아 항산화 물질인 폴리페놀을 많이 함유하고 있어 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 일반적으로 건강에 좋은 효과를 보기 위해서는 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿을 권장합니다. 70% 이상의 카카오 함량을 가진 다크 초콜릿은 설탕과 우유의 함량이 적어 상대적으로 칼로리가 낮고 당분 섭취를 줄일 수 있습니다.

다이어트를 위해 다크 초콜릿을 섭취할 때에는 몇 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 첫째, 다크 초콜릿이라 하더라도 칼로리가 완전히 없는 것은 아니기 때문에 적정량을 지켜야 합니다. 일반적으로 하루 20~30g 정도가 적당하며, 이를 초과하지 않도록 주의해야 합니다. 둘째, 다크 초콜릿을 섭취하면서 다른 고칼로리 식품을 함께 먹지 않도록 주의하여 칼로리 섭취를 관리해야 합니다.

또한, 다크 초콜릿의 선택 시에는 첨가물이 적고 카카오 함량이 명확하게 표시된 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 다크 초콜릿은 카페인도 함유하고 있기 때문에 카페인에 민감한 경우 섭취량을 조절해야 합니다. 마지막으로, 다크 초콜릿을 먹는 시간이 중요한데, 식사 후에 디저트로 조금씩 즐기는 것이 좋습니다. 이러면 포만감을 더 유지할 수 있어 과식의 위험을 줄일 수 있습니다. 다크 초콜릿을 건강하게 즐기면서 다이어트에 도움이 되도록 하세요.

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