Q.
음식 가격 인상
회사에서 점심 먹을때나 마트에서 쇼핑할때 보면은 가격이 다 오른것 같습니다. 내 월급은 그대로고 다른건 다 오르는 것처럼 보이는데 우리의 삶은 항상 이래왔는지 아니면 오히려 원자재 가격이 떨어짐으로 다시 저렴해지는 때도 있었는지 궁금해요
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Q.
회사에서 점심 먹을때나 마트에서 쇼핑할때 보면은 가격이 다 오른것 같습니다. 내 월급은 그대로고 다른건 다 오르는 것처럼 보이는데 우리의 삶은 항상 이래왔는지 아니면 오히려 원자재 가격이 떨어짐으로 다시 저렴해지는 때도 있었는지 궁금해요
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요즘에 물가도그렇고 음식점이나쇼핑 이런데에서도 물가는치고 오를꺼같습니다 가격을 올리는 대신 기존 메뉴에 비해 양을 조금 더 푸짐하게 하고 부재료나 찬에 조금 더 신경쓰거나 데커레이션의 변화 등 부가가치를 조금 더 높이는 것이좋을꺼같아요. 고객의 민감함을 최소화하기 위해서는 기존 메뉴를 새로운 메뉴 아래에 구성해 그대로 남겨두는 것이 좋을꺼같고. 메뉴의 반응을 보다가 시간이 어느 정도 지나 기존 메뉴 판매율이 점차 떨어지면 그 때 빼버려도 될꺼같습니다
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회사 점심값이나 마트 물가처럼 생활 속에서 자주 접하는 가격들이 계속 오르는 반면 월급은 그대로인 것처럼 느껴지는 것은 개인의 문제가 아니라 구조적인 현상에 가깝습니다. 우리의 삶이 항상 이렇게 비싸기만 했던 것은 아니며, 과거에도 금융위기나 팬데믹 초기처럼 원자재 가격이 하락하거나 물가 상승이 잠시 둔화된 시기는 분명 존재했습니다. 다만 그 시기에는 경기 침체와 소득 불안이 함께 나타나 실제로 ‘싸졌다고’ 체감하기는 어려웠고, 식료품·외식비·주거비처럼 인건비와 임대료 비중이 큰 생활물가는 한 번 오른 뒤 잘 내려가지 않는 특성이 있습니다. 그래서 원가가 내려가도 가격은 유지되고, 오를 때만 인상이 반복되며 체감 부담이 커지는 것입니다. 결국 지금의 물가 상승에 대한 답답함은 개인이 뒤처져서가 아니라, 물가 구조와 경제 환경이 만들어낸 시대적 흐름이라고 볼 수 있습니다.
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