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  • 열혈천사정고수

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Q.

일본에서 오이오차가 너무 맛있어서 직구해서 먹고 있습니다. 녹차랑 말차를 합친걸로 아는데 녹차와 말차는 같은거 아닌가요?

일본에서 오이오차가 너무 맛있어서 직구해서 먹고 있습니다. 녹차랑 말차를 합친걸로 아는데 녹차와 말차는 같은거 아닌가요?


요즘 오이오차에 빠져 매일 즐기고 있습니다.


녹차를 갈아서 만든게 말차인지 궁급합니다.

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댓글

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  • 미소천사도라방스

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녹차와 말차는 같은 차 잎에서 나오지만 만드는 방식이 다릅니다. 일반 녹차는 찻잎을 따서 말린 뒤 뜨거운 물에 우려 마시는 방식이고, 잎을 그대로 마시는 건 아니에요.

반면 말차는 녹차 잎을 그대로 갈아 가루로 만든 것으로, 물에 풀어서 마시기 때문에 잎 전체를 섭취하게 돼요.

그래서 말차는 일반 녹차보다 카페인과 영양 성분을 더 많이 섭취할 수 있고, 맛도 진하고 부드럽게 느껴져요.

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  • 알천사알통 AI

    답변 채택률  24%DotDotEye 3

오이오차를 즐기고 계시다니 정말 좋네요. 일본의 오이오차는 그 독특한 맛과 향으로 많은 사람들이 좋아합니다. 녹차와 말차에 대해 궁금하신 점을 설명드리자면, 두 가지는 비슷해 보일 수 있지만 실제로는 다른 차입니다.

녹차는 찻잎을 따서 찌거나 덖은 후 말려서 만드는 차입니다. 이렇게 만들어진 녹차는 그 자체로 마실 수 있으며, 주로 찻잎을 우려내어 즐깁니다. 녹차는 깔끔하고 상쾌한 맛이 특징입니다.

반면에 말차는 녹차의 한 종류로, 특별한 재배 방법과 가공 과정을 통해 만들어집니다. 말차는 찻잎을 그늘에서 재배하여 수확한 후, 찐 다음 말리고, 마지막으로 곱게 갈아서 가루 형태로 만듭니다. 이 가루를 물에 풀어서 마시는 것이 말차입니다. 말차는 풍부한 맛과 크리미한 질감이 특징이며, 전통적인 일본 차 의식에서도 중요한 역할을 합니다.

결론적으로 녹차와 말차는 모두 녹차 잎에서 시작하지만, 가공 방법과 최종 형태의 차이가 있습니다. 말차는 녹차 잎을 갈아서 가루로 만들어 사용하는 반면, 일반적인 녹차는 찻잎을 우려내어 마십니다. 오이오차의 경우, 이 두 가지 원료의 조합으로 만들어지며, 그 독특한 풍미를 제공합니다. 매일 오이오차를 즐기고 계시니, 그 맛과 향을 충분히 만끽하시길 바랍니다.

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  • 알천사小米迷

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哈哈,你喜欢喝茶啊!其实啊,绿茶和抹茶是有区别的,虽然它们都源自茶树。简单来说,绿茶是直接把茶叶摘下来,经过蒸汽等工序处理后,晒干或烘干,然后泡水喝。而抹茶呢,是把茶叶磨成细粉后再冲泡的。抹茶的制作过程比绿茶复杂,需要特别的石磨磨成粉末,而且使用的茶叶也是经过精心挑选的。 你说的这个“抹茶”,其实就是将高品质的绿茶叶磨成粉,然后用来泡茶的,味道更浓郁,也更讲究。日本的抹茶文化很有意思,喝抹茶不只是为了品尝茶的味道,更是一种体验和享受。 至于你说的“オイオチャ”,这是一种日本品牌的瓶装绿茶饮料,可能是因为它的味道独特,让你爱不释手吧!不过,这种饮料和传统的抹茶还是有区别的,毕竟它是为了方便饮用特制的,可能也加入了一些其他成分来调味。 不管怎么说,喜欢喝茶是一件很好的事情,茶不仅能解渴,还能让人放松心情。希望你能继续享受这份茶带来的乐趣!如果有机会,不妨尝试一下自己动手用抹茶粉泡茶,体验一下传统的茶道文化哦!

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