Q.
일본에서 오이오차가 너무 맛있어서 직구해서 먹고 있습니다. 녹차랑 말차를 합친걸로 아는데 녹차와 말차는 같은거 아닌가요?
일본에서 오이오차가 너무 맛있어서 직구해서 먹고 있습니다. 녹차랑 말차를 합친걸로 아는데 녹차와 말차는 같은거 아닌가요?
요즘 오이오차에 빠져 매일 즐기고 있습니다.
녹차를 갈아서 만든게 말차인지 궁급합니다.
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Q.
일본에서 오이오차가 너무 맛있어서 직구해서 먹고 있습니다. 녹차랑 말차를 합친걸로 아는데 녹차와 말차는 같은거 아닌가요?
요즘 오이오차에 빠져 매일 즐기고 있습니다.
녹차를 갈아서 만든게 말차인지 궁급합니다.
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녹차와 말차는 같은 차 잎에서 나오지만 만드는 방식이 다릅니다. 일반 녹차는 찻잎을 따서 말린 뒤 뜨거운 물에 우려 마시는 방식이고, 잎을 그대로 마시는 건 아니에요.
반면 말차는 녹차 잎을 그대로 갈아 가루로 만든 것으로, 물에 풀어서 마시기 때문에 잎 전체를 섭취하게 돼요.
그래서 말차는 일반 녹차보다 카페인과 영양 성분을 더 많이 섭취할 수 있고, 맛도 진하고 부드럽게 느껴져요.
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