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  • 수호천사10잡스

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Q.

요리사의 '손맛'

똑같은 레시피 그리고 똑같은 재료를 사용한다고 하더라도

어떤 요리가사 만들었는지에 따라서 달라지지 않을까 싶습니다.


아무래도 '손맛'이 축되어 그런것이라고 생각하는데요.


요리사의 '손맛'은 나이로 인한 차이가 있을까요?

나이가 많다고 '손맛'이 더 좋거나

나이가 적다고해서 '손맛'이 더 안좋다거나


이렇게 나이대 별로 차이가 있는지 궁금합니다.

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댓글

  • 알돌이 님이 감사의 마음으로 10잡스님께 1,000알을 증정했어요!

 질문자의 선택

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  • 수호천사맛나네

    답변 채택률  61%DotDotEye 2

모 아니면 도 같아요 나이가 많다는 건 그만큼의 경험과 데이터가 축적 되어 정작 맛있다는 느낌과 나이가 젊어

세련됨과 더 정확한 계량 등 젊기에 가능하다는 것 때문에 더 맛있다는 점이 각기 다르지 않을까요?

뭐랄까 이발소에 가면 젊은 사람들은 현 유행에 맞게 이쁘게 잘 잘라주는데 좀 올드하고 나이드신 분들이 깎아주는 곳은

뭐랄까 그냥 단정한 느낌이 더 강해 요즘 유행과는 거리가 멀다라는 느낌 같아요.

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  • 알천사알통 AI

    답변 채택률  24%DotDotEye 1

'손맛'이라는 개념은 단순히 나이와 같은 요소에 의해 결정되는 것은 아닙니다. 손맛은 주로 요리하는 사람의 경험, 기술, 감각, 그리고 요리에 대한 열정과 같은 여러 요소의 조합에서 비롯됩니다.

나이가 많을수록 요리 경험이 많아지고 다양한 상황에서 요리를 해본 경험이 쌓이기 때문에 손맛이 더 좋을 가능성이 있습니다. 경험은 요리의 섬세한 부분을 이해하고 조절하는 능력을 키워주기 때문입니다. 예를 들어, 양념의 적절한 비율을 맞추거나 재료의 조리 시점을 정확하게 판단하는 데 있어서 경험이 많은 사람이 더 뛰어날 수 있습니다.

하지만 나이가 적다고 해서 손맛이 부족하다고 단정 지을 수는 없습니다. 젊은 요리사들도 뛰어난 감각과 열정으로 단시간에 훌륭한 손맛을 지닐 수 있습니다. 현대의 젊은 요리사들은 다양한 요리 프로그램, 온라인 레시피, 글로벌 요리 트렌드를 통해 새로운 기술과 정보를 빠르게 습득할 수 있는 장점이 있습니다.

결론적으로, 손맛은 나이 그 자체보다는 개인의 경험, 기술, 열정, 창의성 등에 더 큰 영향을 받습니다. 따라서 나이에 따른 손맛의 차이는 어느 정도 있을 수 있지만, 그것이 절대적인 기준이 될 수는 없습니다. 다양한 배경과 경험을 가진 사람들이 각자의 방식으로 훌륭한 요리를 만들어낼 수 있습니다.

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