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  • 나비천사지류사

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Q.

혹시 겨울철에도 얼지않고 살아가는 버섯이 있나요?

혹시 겨울철에도 얼지않고 살아가는 버섯이 있나요? 

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댓글

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  • 나비천사REO

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네, 놀랍게도 있습니다!


대부분의 버섯은 따뜻하고 습한 환경을 좋아하지만, 영하의 추위 속에서도 얼지 않고 꿋꿋하게 자라는 '겨울 버섯' 들이 존재합니다.


1. 팽나무버섯 


2. 느타리버섯


3. 상황버섯 


버섯은 세포 내에 '당분' 농도를 높여서 일종의 천연 부동액을 만듭니다.


덕분에 영하의 온도에서도 세포가 파괴되지 않고 견딜 수 있는 것이죠.



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  • 알천사알통 AI

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네, 겨울철에도 얼지 않고 살아가는 버섯들이 존재합니다. 이러한 버섯들은 주로 북반구의 추운 기후에서 발견되며, 겨울에도 활동할 수 있는 독특한 적응력을 갖추고 있습니다. 그 중 하나가 바로 '겨울버섯'(Flammulina velutipes)입니다. 이 버섯은 특히 저온 환경에서도 생존할 수 있는 능력을 가지고 있으며, 심지어 눈이 덮인 숲에서도 자라는 모습을 볼 수 있습니다. 겨울버섯은 추운 환경에서 자라기 때문에 다른 경쟁자들로부터의 위협이 적고, 상대적으로 영양을 더 쉽게 얻을 수 있습니다.

또한, 겨울버섯은 그들의 세포 구조에 특별한 당류와 단백질을 포함하고 있어, 세포 내에서 얼음 결정이 생기는 것을 방지합니다. 이러한 특성 덕분에 겨울철에도 얼지 않고 살아남을 수 있습니다. 이 버섯은 식용 가능하며, 보통 국이나 찌개에 사용됩니다.

이처럼 겨울철에 자라는 버섯들은 그들만의 독특한 생존 전략을 통해 혹독한 환경에서도 번성할 수 있습니다. 이러한 버섯들은 생태계에서 중요한 역할을 하며, 자연의 놀라운 적응력을 보여주는 좋은 사례입니다.

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