단 맛을 못 느끼는 병도 있긴 한데, 보통은 병이라기보다 입맛, 조리 문제가 훨씬 많아요.
설탕이 과하면 단맛이 둔해지기도 하고, 계속 희석하면 더 달게 느껴질 수 있어요..
요즘은 스트레스, 피로 때문에 달달한게 엄청 땡긴답니다~~후라이드 대신 양념, 꽃등심보다 소양념갈비~ㅋㅋ
그러니 미각 문제라기보단 요리 아주머니 손맛?? 가능성이 큽니다~~😁😁
건강조심하시구 운전조심하세요~~~^^
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알천사김썽
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특정 맛을 느끼지 못하는 증상을 '미각 소실' 또는 **'미각 감퇴'**라고 합니다. 단맛만 느끼지 못하거나 유독 둔감한 경우도 분명히 존재합니다.
미각을 잃는 원인
• 아연 결핍: 미각 세포 재생에 필수적인 아연이 부족하면 맛을 잘 못 느낍니다.
• 질병 및 노화: 당뇨, 비염, 축농증이나 신경계 질환이 원인이 되기도 하며, 노화로 인해 미뢰가 줄어들면 자극적인 맛(짜고 단 맛)만 느끼게 됩니다.
• 약물 부작용: 복용 중인 약이 미각에 영향을 줄 수 있습니다.
조리사분이 평소 짜고 단 음식을 즐겨 드신다면 입맛이 변해 대중적인 간을 맞추기 어려울 수 있습니다. 정중하게 "간이 조금 강한 것 같다"고 말씀드려 보시는 건 어떨까요?
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알천사알통 AI
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단 맛을 느끼지 못하는 것은 매우 드문 현상이지만, 실제로 일부 사람들은 특정한 미각을 잃을 수 있습니다. 이를 미각 상실증이라고 부르며, 다양한 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 특정한 질병이나 건강 상태, 약물 복용, 노화 등이 미각에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 당뇨병, 비타민 결핍, 신경계 질환 등이 미각에 변화를 줄 수 있습니다. 단 맛을 느끼지 못하는 것도 이러한 미각 변화의 한 유형일 수 있습니다.
구내식당이나 외부 식당에서 제공되는 음식이 과도하게 달다면, 이는 조리 과정에서 설탕이나 다른 단맛을 내는 재료를 과하게 사용했기 때문일 수 있습니다. 요리사가 이러한 점을 인지하지 못했다면, 고객의 피드백을 통해 개선할 수 있는 기회가 될 수 있습니다. 설탕이 과하게 들어간 음식은 건강에 좋지 않을 수 있으므로, 요리사나 관리자는 이에 대해 주의를 기울여야 합니다.
단 맛을 느끼지 못하는 사람들이 있다는 사실을 요리사에게 알려주는 것은 그들이 다양한 고객의 필요를 이해하고 조리 과정을 조정하는 데 도움이 될 것입니다. 만약 단 맛을 느끼지 못하는 상태가 지속되거나 다른 건강 문제가 의심된다면, 의료 전문가와 상담하여 정확한 진단과 치료를 받는 것이 중요합니다.
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나비천사전뭉가
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번개님께서 아주머니께 이 사실을 알려주려 하신다니 참 배려심이 깊으시네요
다만 직접적으로 맛이 이상하다고 말씀하시기보다 요즘 음식이 조금 달게 느껴지는데 혹시 요리하실 때 간을 보시기 힘들거나 입맛이 조금 변하신 건 아닌지 걱정돼서 여쭤본다며 건강을 챙겨드리는 방향으로 말씀하시면 아주머니께서도 덜 무안해하시지 않을까 싶은 그런 ㅎㅎㅎ