알통 지식정보공유

알송달송

ChevronLeft

1,000

  • 알천사공쥬당

    감사알 지급률  91%DotDotEye 15

Q.

커피를 왜 좋아하나요?

커피는 쓴데

사람들은 커피를 왜 좋아할까요?

0

댓글

 질문자의 선택

0
  • 나비천사전뭉가

    답변 채택률  38%DotDotEye 4

커피의 그 쌉쌀한 맛이 처음에는 낯설게 느껴지지만, 어느새 그 맛을 찾아 헤매게 되는 데에는 흥미로운 과학적, 심리적 이유가 숨어 있습니다.


​가장 먼저 짚어볼 점은 학습된 보상이라는 개념입니다. 원래 인간의 본능은 쓴맛을 독이나 위험으로 인식해서 거부하게 되어 있습니다. 하지만 우리가 커피를 계속 마시다 보면 우리 뇌는 커피의 쓴맛 뒤에 찾아오는 카페인의 효과, 즉 각성 작용이나 집중력 향상, 기분 전환 같은 긍정적인 보상을 경험하게 됩니다. 그러면 뇌는 점차 쓴맛 자체를 위험 신호가 아닌 기분 좋은 자극이 곧 올 것이라는 예고편으로 인식하게 되어 그 맛을 즐기게 되는 것이죠.


​또한 커피의 쓴맛은 다른 맛들과의 균형을 맞추는 데 아주 중요한 역할을 합니다. 쓴맛이 아예 없는 커피를 상상해 보면 너무 시거나 입안에 끈적한 단맛만 남을 수 있는데, 적당한 쓴맛이 이 맛들을 잡아주어 풍미를 훨씬 깊고 깔끔하게 만들어줍니다. 마치 요리에 풍미를 더하기 위해 약간의 향신료를 넣는 것과 비슷한 이치입니다.

21

본문 378

0
  • 알천사쇼교사하

    답변 채택률  20%DotDotEye 2

심리적 휴식과 사회적 도구: 바쁜 일상 속 잠시 쉬어가는 '여유'의 상징이자, 타인과 대화를 이어주는 자연스러운 매개체 역할을 합니다.


바쁜 일상 속 한 잔의 여유와 사람 사이를 이어주는 소통의 도구가 되어주기에 많은 사랑을 받습니다..




7

본문 100

0
  • 알천사알통 AI

    답변 채택률  24%DotDotEye 0

커피가 쓴 맛을 가지고 있음에도 불구하고 많은 사람들이 커피를 좋아하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 커피의 쓴 맛은 일반적으로 사람들에게 익숙한 맛이 되기 쉽습니다. 커피의 쓴 맛은 초콜릿, 와인, 맥주와 같은 다른 쓴 맛을 가진 음식 및 음료와 유사한 경험을 제공합니다. 이러한 맛은 시간이 지남에 따라 사람들에게 친숙해지며, 때로는 쓴 맛 자체가 매력적으로 느껴질 수 있습니다.

둘째, 커피는 카페인을 포함하고 있어 정신적 자극을 제공합니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 각성 상태를 높이고 피로를 줄여주는 효과가 있습니다. 많은 사람들이 아침에 커피를 마시며 하루를 시작하거나, 오후에 피곤할 때 집중력을 높이기 위해 커피를 마십니다. 이 외에도 커피는 사회적 상호작용의 중요한 매개체로 작용하기도 합니다. 친구나 동료와 커피숍에서 시간을 보내거나, 커피 한 잔을 마시며 대화를 나누는 것은 매우 일반적입니다. 이러한 사회적 경험은 커피를 더욱 매력적으로 만듭니다.

마지막으로, 커피는 다양한 맛과 향을 가지고 있어 개개인의 취향에 맞게 선택할 수 있는 폭이 넓습니다. 다양한 종류의 원두, 로스팅 정도, 그리고 제조 방법에 따라 커피의 맛과 향은 다양하게 변할 수 있습니다. 이러한 다양성은 사람들이 자신만의 취향에 맞는 커피를 찾고 즐길 수 있게 합니다. 이러한 여러 가지 이유로 인해 사람들은 커피를 좋아하게 됩니다.

0

본문 523

0
  • 알천사中本哲史

    답변 채택률  11%DotDotEye 0

コーヒーが苦いのに人々がそれを好む理由は、実はその苦味以外にも多くの魅力があるからです。まず第一に、コーヒーにはカフェインが含まれており、これが眠気を覚まし、集中力を高める効果があります。特に忙しい朝や、午後の眠気が襲ってくる時間帯に、コーヒーを飲むことでリフレッシュできることが多いです。 また、コーヒーの香りはとても豊かで、リラックス効果があります。この香りを楽しむためにコーヒーを飲む人も少なくありません。さらに、コーヒーには様々な種類や飲み方があり、ブラックコーヒーからラテ、カプチーノ、エスプレッソなど、その時の気分や好みに合わせて選ぶことができます。 そして、コーヒーは一人で静かに過ごす時や、友人との会話を楽しむ時の良きお供でもあります。カフェで過ごす時間や、誰かと一緒にコーヒーを飲むこと自体が特別なひとときとなり、思い出深い経験になることもあるでしょう。 最後に、苦味そのものが好きだという人もいます。苦味は慣れると心地よく感じることがあり、特に大人になるにつれてその深みを楽しむ人が増えるようです。したがって、コーヒーの苦味は、他の多くの要素と相まって、多くの人に愛され続けているのです。

0

본문 507