소고기는 입안 가득 퍼지는 진한 육즙과 고소한 풍미로 든든한 포만감을 줍니다.

회는 신선하고 쫄깃한 식감에 뒷맛이 깔끔하고 개운해 부담 없이 즐기기 좋습니다.

묵직하고 기름진 감칠맛이 당긴다면 소고기, 배부르지 않고 산뜻한 맛을 원한다면 회를 추천합니다.

두 메뉴 모두 특별한 날에 먹던 음식이라 선택의 순간마다 은근한 고민을 하게 됩니다. 개인적으로는 모둠회는 종류만 잘 맞추면 평소에도 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 반면, 소고기는 가격 때문에 일상에서 자주 선택하기가 쉽지 않아 더욱 특별하게 느껴집니다. 그래서 연말처럼 한 해를 마무리하는 자리에서는 소고기에 자연스럽게 손이 가게 됩니다. 수고한 한 해를 돌아보며 스스로에게 주는 작은 보상이라는 의미도 크기 때문입니다. 물론 모둠회의 깔끔함과 신선함도 매력적이지만, “올해도 잘 버텼다”는 마음을 담기에는 소고기가 제일이라 생각합니다.

연말 회식이나 행사 메뉴로 회와 소고기 사이에서 고민하는 건 정말 행복하면서도 어려운 난제입니다. 두 메뉴 모두 특별한 날에 어울리는 고급스러운 음식이라서 취향이나 모임의 성격에 따라 선택이 달라질 것 같아요.

​저는 개인적으로 소고기를 조금 더 선호하는 편입니다. 추운 연말에 따뜻한 불판 주위에 둘러앉아 고기를 굽는 그 특유의 훈훈한 분위기가 연말 분위기와 참 잘 어울린다고 생각하거든요. 육즙이 팡 터지는 소고기의 고소한 맛은 든든한 포만감을 주기도 하고 레드와인이나 맥주 같은 다양한 술과도 훌륭한 조화를 이뤄서 회식 자리의 흥을 돋우기에 참 좋습니다.

저는 둘다 좋아하긴 하는데요. 회식 메뉴를 고를 때 중요한건 모두 맛있게 먹을 수 있냐인거 같아요. 고기는 호불호없이 선호하지만 해산물은 아예 못먹거나 하는 사람이 있어서 고기가 좀 더 좋아보아요! 연말 회식 때는 고기가 좀 더 좋을거같네요!