Q.
혈당 스파이크
전부터 식곤증이라고 해서 밥을 먹으면 졸립다고 하는데, 혈당 스파이크라던지 식곤증이라는 얘기가 나온 이유를 알 수 있을까요? 정말 이러한 이유로 졸음이 오는건지, 혹시 밥 먹은거 때문에 졸린거면 졸림을 막을 수 있는 방법도 있을지 궁금해요
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Q.
전부터 식곤증이라고 해서 밥을 먹으면 졸립다고 하는데, 혈당 스파이크라던지 식곤증이라는 얘기가 나온 이유를 알 수 있을까요? 정말 이러한 이유로 졸음이 오는건지, 혹시 밥 먹은거 때문에 졸린거면 졸림을 막을 수 있는 방법도 있을지 궁금해요
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식사 후 참기 힘든 졸음이 쏟아지는 현상은 많은 분이 겪는 고충입니다. 말씀하신 '혈당 스파이크'는 식곤증의 가장 핵심적인 원인 중 하나로 지목되고 있습니다. 왜 이런 현상이 발생하는지, 그리고 이를 방지할 실질적인 방법은 무엇인지 정리해 드립니다.
식곤증과 혈당 스파이크의 관계 우리가 정제 탄수화물(흰쌀밥, 밀가루 등)이나 당분이 많은 음식을 먹으면 혈당이 급격하게 올라가는 혈당 스파이크가 발생합니다. 이때 몸은 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 과다 분비하는데, 이 과정에서 혈당이 다시 급격히 떨어지며 뇌로 가는 에너지 공급이 일시적으로 불안정해집니다. 이 '저혈당' 상태가 뇌에 휴식을 명령하면서 강한 졸음을 유발하게 됩니다.
인슐린과 트립토판의 작용 인슐린이 분비되면 혈액 속의 아미노산들이 근육으로 이동하는데, 이때 '트립토판'이라는 아미노산은 뇌로 더 쉽게 들어갑니다. 뇌로 들어간 트립토판은 마음을 편안하게 하고 잠을 오게 하는 신경전달물질인 '세로토닌'과 '멜라토닌'으로 변합니다. 즉, 식사 후에 몸이 자연스럽게 '수면 모드'로 전환되는 화학적 변화가 일어나는 것입니다.
소화 기계로의 혈류 집중 음식을 섭취하면 소화를 돕기 위해 위장관으로 혈류량이 평소보다 많이 쏠리게 됩니다. 상대적으로 뇌나 근육으로 가는 혈류량이 줄어들면서 전신이 나른해지고 집중력이 떨어지는 현상이 발생합니다. 이것이 우리가 전통적으로 알고 있던 식곤증의 주된 이유입니다.
식곤증을 막기 위한 실질적인 방법 가장 효과적인 방법은 거꾸로 식사법을 실천하는 것입니다. 채소(식이섬유)를 먼저 먹고, 그다음에 단백질, 마지막으로 탄수화물을 섭취하면 혈당이 완만하게 상승하여 스파이크 현상을 막을 수 있습니다. 또한 식사 후 가만히 앉아 있기보다 10분 정도 가볍게 산책을 하면 근육이 혈당을 에너지로 바로 소비하여 졸음을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
과식은 피하고 정제 탄수화물보다는 잡곡밥이나 통곡물을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 만약 이런 노력에도 불구하고 일상생활이 불가능할 정도의 졸음이 쏟아진다면, 당뇨 전 단계나 인슐린 저항성에 문제가 없는지 체크해 볼 필요가 있습니다.
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밥을 먹으면 혈당이 급격하게 치솟게 되는데, 오른 혈당이 떨어지는 과정에서 졸음이 온다고 들었습니다!
최대한 야채나 단백질을 먼저 드시고 혈당이 오를만한 탄수화물을 드시게되면,
혈당이 급격히 오르는 것을 방지할 수 있고요!
밥 먹자마자 앉아있지 않고 5분이라도 걷기운동하면 혈당 스파이크에 도움이 된다고 합니당.
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식곤증의 주범은 혈당 스파이크와 자율신경계의 변화입니다.
정제 탄수화물을 과하게 먹으면 혈당이 치솟고, 이를 낮추려 인슐린이 과다 분비됩니다. 이 과정에서 뇌로 가는 에너지 공급이 일시적으로 줄고, '세로토닌'과 '멜라토닌' 같은 수면 유도 호르몬이 생성되어 졸음이 쏟아지는 것이죠. 또한 음식 소화를 위해 혈액이 위장으로 집중되면서 뇌 혈류량이 줄어드는 것도 원인입니다.
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혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 상승했다가 빠르게 감소하는 현상으로, 식곤증과 밀접한 관련이 있습니다. 탄수화물이나 당분이 많은 음식을 섭취하면 혈당이 빠르게 올라가고, 이에 따라 인슐린이 과다 분비됩니다. 이후 혈당이 급격히 떨어지면서 뇌에 공급되는 포도당이 일시적으로 부족해져 졸림, 피로감, 집중력 저하가 나타날 수 있습니다. 또한 인슐린 분비 증가는 세로토닌 합성을 촉진하여 졸음을 유발하기도 합니다. 이러한 과정이 반복되면 식후 나른함이 더욱 심해질 수 있습니다.
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