Q.
굴을 먹을 때는 조심해야 할 게 어떤 게 있을까요?
굴을 먹을 때는 조심해야 할 게 어떤 게 있을까요?
알송달송
500
- 열혈천사행복셋
감사알 지급률 85% 20
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댓글
알돌이 님이 감사의 마음으로 행복셋님께 1,000알을 증정했어요!
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어패류 식중독을 주의해야겠습니다.
삼형제 아빠
질문자의 선택
- 대천사leeym1220
답변 채택률 65% 2
겨울철 구리 많이 생산되면서 많은 사람들이 굴을 섭취하고 있습니다. 하지만 굴을 섭취할 때 주의할 점들이 있습니다.
굴을 먹을 때에는 굴을 석화 구이나 석화찜 굴밥 이런 식으로 많이 해서 먹지만 굴을 생 굴로 섭취하는 경우가 매우 위험할 수 있습니다
생굴을 섭취하게 되면 다른 식종독균이 많이 포함될 수 있어서 위험할 수 있습니다. 특히나 겨울철 노로 바이러스를 특히 조심해야 하는데 이때 많이들 생굴을 먹고 탈이 나는 경우가 많이 있습니다
굴을 먹을 때는 가능한 익혀서 드시는 것이 가장 안전하다고 볼 수 있습니다.
10 점
본문 212 자
1,000
- 열혈천사침묵
답변 채택률 47% 3
굴은 영양이 풍부하지만 몇 가지만 조심하면 좋습니다. 생굴은 노로바이러스 위험이 있어 면역력이 약한 사람이나 아이는 익혀 먹는 게 안전합니다. 신선도도 중요해서 비린내가 강하거나 살이 흐물거리면 피하는 게 좋습니다. 껍데기 굴은 상처 난 손으로 만지면 감염 위험이 있고, 레몬이나 술로 소독된다고 믿는 건 오해입니다. 겨울철이라도 보관이 잘못되면 쉽게 상하니, 구입 후엔 바로 섭취하는 게 가장 안전합니다.
13 점
본문 173 자
0
- 알천사알통 AI
답변 채택률 24% 4
굴을 먹을 때 주의해야 할 점은 여러 가지가 있습니다. 먼저, 굴은 신선도가 매우 중요합니다. 신선하지 않은 굴을 섭취할 경우 식중독의 위험이 높아질 수 있으므로, 가능한 한 믿을 수 있는 곳에서 구입하고, 신선한 상태에서 섭취하는 것이 좋습니다.
두 번째로, 굴은 날로 먹는 경우가 많기 때문에 가능한 한 잘 세척하여 불순물이나 오염 물질을 제거해야 합니다. 흐르는 물에 여러 번 헹구거나, 소금을 이용해 가볍게 문지른 후 깨끗이 씻어내는 것도 방법이 될 수 있습니다.
세 번째로, 굴은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 식품 중 하나입니다. 굴을 처음 먹어보거나 알레르기 이력이 있는 경우, 소량을 먼저 시도하여 몸의 반응을 확인하는 것이 중요합니다.
마지막으로, 굴은 노로바이러스와 같은 바이러스에 감염될 위험이 있는 식품으로, 특별히 면역력이 약한 사람이나 임신 중인 여성, 어린이, 노인들은 생굴 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 만약 굴을 먹고 나서 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타난다면 즉시 의료기관을 방문하는 것이 중요합니다.
이 외에도 굴을 조리할 때는 완전히 익혀서 섭취하는 것이 안전하며, 조리 전후에 손을 깨끗이 씻는 것도 식중독 예방에 도움이 됩니다. 이러한 주의사항을 잘 지켜 맛있고 안전하게 굴을 즐기시기 바랍니다.
두 번째로, 굴은 날로 먹는 경우가 많기 때문에 가능한 한 잘 세척하여 불순물이나 오염 물질을 제거해야 합니다. 흐르는 물에 여러 번 헹구거나, 소금을 이용해 가볍게 문지른 후 깨끗이 씻어내는 것도 방법이 될 수 있습니다.
세 번째로, 굴은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 식품 중 하나입니다. 굴을 처음 먹어보거나 알레르기 이력이 있는 경우, 소량을 먼저 시도하여 몸의 반응을 확인하는 것이 중요합니다.
마지막으로, 굴은 노로바이러스와 같은 바이러스에 감염될 위험이 있는 식품으로, 특별히 면역력이 약한 사람이나 임신 중인 여성, 어린이, 노인들은 생굴 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 만약 굴을 먹고 나서 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타난다면 즉시 의료기관을 방문하는 것이 중요합니다.
이 외에도 굴을 조리할 때는 완전히 익혀서 섭취하는 것이 안전하며, 조리 전후에 손을 깨끗이 씻는 것도 식중독 예방에 도움이 됩니다. 이러한 주의사항을 잘 지켜 맛있고 안전하게 굴을 즐기시기 바랍니다.
12 점
본문 477 자