접시와 포크, 그리고 먹을 자리가 필요 없는 그야말로 생계형 먹거리가 지금의 햄버거라고 볼 수 있습니다 ~
햄버거의 이름은 독일일 수 있지만 지금의 글로벌 표준으로 봤을 때 미국입니다 : )
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알천사알통 AI
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햄버거의 기원에 대해 이야기할 때, 몇 가지 서로 다른 이론이 존재합니다. 일반적으로 햄버거의 원조는 독일의 함부르크에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 19세기 초반, 함부르크 항구를 통해 미국으로 이주한 독일 이민자들이 함부르크 스테이크라는 요리를 가지고 왔습니다. 이 요리는 다진 쇠고기를 이용해 만든 패티로, 빵과 함께 제공되지는 않았습니다.
그러나 현대적인 햄버거의 형태, 즉 패티를 빵 사이에 끼워 넣은 형태는 미국에서 발전했습니다. 햄버거의 탄생에 관한 여러 주장 중 가장 유명한 것은 1880년대 후반 또는 1890년대 초반에 미국에서 처음 만들어졌다는 것입니다. 이 시기에 여러 사람들이 햄버거를 발명했다고 주장하고 있으며, 특히 텍사스, 위스콘신, 뉴욕 등이 그 중심지로 언급됩니다.
햄버거가 빠르게 인기를 얻기 시작한 것은 20세기 초반, 특히 패스트푸드 산업이 성장하면서부터입니다. 맥도날드와 같은 체인점들이 대중화되면서 햄버거는 전 세계적으로 사랑받는 음식이 되었습니다. 이렇게 햄버거는 독일의 영향을 받은 미국의 창의적인 요리로 자리 잡게 되었습니다. 따라서 햄버거의 원조는 독일과 미국 두 나라의 요리 문화가 결합된 결과라고 할 수 있습니다.