건강
장내 가스를 많이 유발하는 식품
리버
2025-04-23 15:00
조회수 : 141
<<장내 가스를 많이 유발하는 식품>>
1. 고섬유질 식품
- 소화되지 않은 섬유질이 대장에서 발효됨
- 예: 콩류, 통곡물(밀, 보리)
2. 당알코올
- 소장에서 흡수되지 않고 대장에서 발효됨
- 예: 자일리톨, 소르비톨 포함 사탕과 껌, 다이어트용 과자나 음료
3. 고락토올리고당(GOS) 함유 식품
- 대장 세균의 발효를 촉진함.
- 예: 양파, 마늘, 브로콜리, 양배추, 콜리플라워
4. 유제품 (유당 불내증 관련)
- 락타아제 부족 시 유당이 대장에서 발효됨
- 예: 우유, 치즈, 요거트
5. 탄산음료와 발효 음료
- 이산화탄소와 발효 성분이 가스를 유발함
- 예: 콜라, 맥주, 콤부차
6. 프락탄 함유 식품
- 프락탄이 대장에서 발효됨
- 예: 밀, 빵, 파스타, 아스파라거스, 아티초크
7. 과당 함유 식품
- 과당이 소장에서 흡수되지 않으면 발효됨
- 예: 사과, 배, 망고, 고과당 옥수수 시럽(가공된 스낵과 음료)
8. 지방 함유 식품
- 지방이 소화 속도를 늦추어 가스를 축적시킴
- 예: 튀긴 음식, 고지방 육류(베이컨, 소시지)
<가스를 줄이는 방법>
- 소량씩 섭취함
- 천천히 씹어 먹음
- 소화 효소 보충제를 사용함
- 식품 일기를 작성해 원인 식품을 파악함