깐쇼새우

재료:흰다리새우900g,양파반개,당근반개,대파반개,마늘 한수저,청초3,홍초3,켓찹3수저,식초1수저,전분두수저,굴소스 한수저,달걀1,통깨,튀김용기름500ml,물8수저,

새우는 손질 하여 반으로 잘라 내장 제거 해여 준비 해 놓고 , 소스에 들어갈 야채들 잘게 썰어 준비 하고

전분을 물에 게어 두고. 전분 윗물은 따르어 내고 새우에 전분 달걀을 넣어 반죽 하여 180도 기름에 튀겨내어 놓고

소스 만들기 : 펜에 기름 두르고 마늘부터 볶다가 대파 넣고 나머지 준비된 야채들 넣어서 볶으며 식초,물,케찹,굴소스 ,설탕,넣어 섞어서 튀겨 놓은 새우를 넣어 버무려서 통깨로 마무리 완성.

새우는 다양한 영양분을 함유하고 있습니다. 새우는 단백질, 지방, 무기질 및 비타민 등이 풍부하며, 특히 다음과 같은 영양분이 많이 포함되어 있습니다.

1. 단백질: 새우는 높은 단백질 함량으로 유명합니다. 100그램당 약 18~20그램의 단백질을 포함하고 있어, 고기나 달걀 등과 함께 단백질 공급원으로 많이 이용됩니다.
2. 오메가-3 지방산: 새우는 EPA와 DHA와 같은 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 질환 및 염증을 예방하는 데 도움이 되며, 뇌 기능을 향상시키는 데도 중요합니다.
3. 무기질: 새우는 다양한 무기질을 함유하고 있습니다. 특히, 철분, 아연, 인, 칼슘, 칼륨 등이 포함되어 있으며, 각각 혈액순환, 면역기능, 뼈 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
4. 비타민: 새우는 비타민 B12, 비타민 D, 비타민 E 등의 비타민을 함유하고 있습니다. 이러한 비타민들은 면역기능 강화 및 신경 기능 개선에 중요한 역할을 합니다.

따라서, 새우는 다양한 영양소가 풍부한 건강한 식품 중 하나이며, 적당한 양으로 섭취하면 좋습니다.

https://twitter.com/gimdong71027819카네이션한끼식사

플레이스토아 에서 체인플릭스 다운 받아 카네이션한끼식사 검색 하시면 동영상 볼수 있읍니다.