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춘권 맛탕

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카네이션한끼식사

2023-03-26 15:00

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중국의 춘권(春卷)과 춘권 맛탕에 사용되는 춘권(春巻)은 다릅니다.

중국의 춘권(春卷)은 얇은 밀가루 반죽으로 만든 껍질에 채소나 고기, 해산물 등을 싸서 구운 음식입니다. 주로 간장 등의 양념과 함께 즐겨지며, 다양한 종류의 만두 중 하나로 인기가 있습니다.

반면에 한국의 춘권 맛탕에 사용되는 춘권(春巻)은 미역으로 만든 것으로, 춘권 자체를 음식재료로 사용합니다. 따라서 중국의 춘권(春卷)과는 완전히 다른 음식입니다.


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