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맛이 2% 부족할 때 살리는 꿀팁 10가지

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시도우

2025-08-08 15:00

조회수 : 44

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맛이 2% 부족할 때 살리는 꿀팁 10가지


1. 계란국에는 카레가루를 한 꼬집 넣으면 색다르게 감칠맛을 살릴 수 있어요.  

2. 된장찌개에는 참치캔 국물을 조금 넣어 주면 깊은 맛이 더해집니다.  

3. 김치찌개에는 설탕을 한 꼬집 넣으면 신맛이 부드러워지고 맛이 풍부해져요.  

4. 잡채에 굴소스를 약간 첨가하면 감칠맛과 풍미가 더욱 살아납니다.  

5. 볶음밥에는 액젓을 몇 방울 떨어뜨리면 감칠맛을 극대화할 수 있어요.  

6. 미역국에는 들기름 한 숟갈을 넣으면 고소함이 한층 높아집니다.  

7. 부침개 반죽에 마요네즈를 조금 섞으면 식감이 부드럽고 고소해져요.  

8. 나물무침에는 깨소금과 설탕을 살짝 뿌려주면 풍미가 살아납니다.  

9. 육개장에는 고춧가루와 간장을 한 방울씩 넣어 맛을 깊게 하세요.  

10. 카레에 초콜릿 한 조각을 넣으면 부드러우면서 진한 맛을 낼 수 있습니다.

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