배움
블루베리 세척은 어떻게 하시나요?
WNLTU
2025-07-13 15:00
조회수 : 71
블루베리 세척 방법을 보기 좋게 정리하면 아래와 같습니다:
🔹 블루베리 세척 방법
1. 1차 세척
흐르는 찬물에 2~3번 헹궈 겉의 먼지와 이물질 제거
2. 2차 세척 (소독 및 농약 제거)
물 1L + 식초 1큰술 또는 베이킹소다 반큰술
5분간 담가두기
3. 깨끗이 헹구기
흐르는 물에 여러 번 헹궈 잔여 식초나 소다 제거
4. 물기 제거
체에 밭쳐 물기 제거 후
키친타월 위에 펼쳐 자연건조 또는 부드럽게 닦기
5. 보관 팁
바로 먹지 않을 경우 완전히 건조 후 밀폐용기에 보관
냉장 보관 시 신선도 유지
가능하면 먹기 직전 세척이 가장 안전함
깔끔한 위생관리로 신선한 블루베리를 즐기세요!