안녕하세요^^

무더운여름,

건강관리들 잘 하고계신지요?

오늘은 24절기중 하나이자

"여름더위의 본적적인 시작"을 의미하는 절기인 소서(小暑) 입니다.

나무위키에 나온 소서의 정의는 다음과 같은데요.

출처: https://namu.wiki/w/%EC%86%8C%EC%84%9C

소서(小暑)는 24절기의 하나이다. 태양의 황경이 105도에 있을 때로, 음력 6월, 양력으로는 7월 6일이나 7월 7일째가 된다.

하지(夏至)와 대서(大暑) 사이에 든다. '작은 더위'라고 불린다. 이 시기는 여름 장마철이기도 하며,

소서가 시작되면 하지 무렵에 끝낸 모내기의 모들이 뿌리를 내려 논매기를 했다.

그리고 농가에서는 논둑이나 밭두렁에 풀을 베어 농작물에 영양을 주는 퇴비를 장만하였고

가을보리를 베어낸 자리에는 콩이나 팥, 조 등의 농작물을 심어 이모작을 하기도 했다.

또한 이때는 과일과 채소가 풍요를 이루어서 제철채소인 오이, 애호박, 감자 등과 많이 자라나

영양가가 풍부해진 다슬기들을 잡아서 요리하여 먹었으며

제철과일인 자두, 토마토, 수박, 참외 등을 함께 챙겨먹으면서 더위를 식혔다고 한다.

또한 과거에는 음력 6월 16일을 전후로 밀과 보리를 많이 수확하기도 해서

국수나 수제비와 같이 밀가루로 만든 음식을 자주 즐겨먹기도 했다.

올 여름은 유독 더위가 오래갈 것 같은데

제철음식 잘 챙겨드시고

다같이 건강하고 지혜로운 여름 보내길 바랄게요~^^