건강
젤리별
2025-04-06 15:00
조회수 : 37
살짝 쉰 음식 끓여서 먹으면 괜찮을까?
안됩니다.
음식이 상하면서 생긴 독소는 끓여도 사라지지않기 때문에 절대 먹으면 안됩니다.
음식이 상하면 부패하게 되고,
부패하면서 여러가지 세균이 생기게 되죠.
그 세균은 번식하면서 여러가지 독소를 만들게 됩니다.
세균만 생겨있다면
세균은 끓이면 거의 죽는 경우가 많기 때문에 먹을수도 있겠다 생각이 들겠지만,
그 세균이 만들어낸 독소는 끓여도 사라지지 않습니다.
이 독소가 식중독,복통,설사 등 여러가지 병을 일으킬수 있기 때문에
조금이라도 쉰 음식은 아깝다고 절대 먹으면 안됩니다.
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