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노가리11

2025-03-31 15:00

조회수 : 29

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삼겹살 구워 먹어 볼께요

맛있는 저녁 드세요


삼겹살 유래


삼겹살구이 또는 간단하게 삼겹살은 돼지의 갈비 부위에 붙어 있는 아랫배 부위에 있는 살 또는 통칭하여 삼겹살로 불리는 돼지고기를 구운 음식을 뜻한다. 한국의 전통적인 찜, 수육 등 습열 조리법이 아닌 강한 불과 프라이팬을 이용한 건열 조리법으로 양념을 하지 않은채 로스구이를 하는 것이 일반적이다.

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  • 삼겹살은 언제나 옳습니다!!

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