배움
딩딩딩동동동
2025-03-27 15:00
조회수 : 71
"한때
‘국민 입맛’을 책임졌던 백종원.
하지만 최근, 그를 둘러싼 논란이 다시 뜨겁습니다.
이 와중에 다시 주목받는 인물,
바로 음식평론가
황교익입니다.
그가 예전부터 말했던 ‘맛의 획일화’와 ‘지역 음식의 소멸’.
당시엔 괜한 트 집으로 여겨졌지만…지금은 많은 이들이 고개를 끄덕이고 있죠.우리는 생각해 봅니다.
‘누구나 좋아하는 맛’이 정말 좋은 맛일까요?
이제, 황교익의 경고가 왜 중요했는지다시 돌아 봅니다."
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