생활
생고등어 조리는 중
세시리
2025-03-15 15:00
조회수 : 58
생 고등어무조림 하는 중입니다
10분이상 더 졸여야하는데 완성하고나면 먹기바쁠거 같아서 도중에 찍었더니 덜 조려졌어요
생고등어 3마리 기준
고춧가루 3, 진간장3, 국간장2, 맛술2,생강1/3,다진마늘1,물 엿1
저는 무+ 물600ml+ 다시마넣고 육수를 먼저 낸 후에 대파 양파 청양 고추 넣고 고등어 넣고 조려요
알록달록
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